Di 'Cheese"

Nel 2015 le Poste polacche hanno emesso un francobollo dedicato a un particolare prodotto regionale del paese: il formaggio. Il francobollo qui sopra raffigura il formaggio Korycinski, che prende il nome dalla città polacca di Korycin. Si ritiene che sia il più antico formaggio "giallo" polacco. Sul francobollo della Bosnia ed Erzegovina del 2017, qui sotto, è raffigurato il formaggio Travnik, che vanta una lunga tradizione ed è prodotto esclusivamente nella regione del monte Vlasic. Viene prodotto con latte di pecora (Pramenka) e mucca (Busa) di razze locali, e il caglio viene prodotto secondo una ricetta segreta. Nel 2011 l'Italia ha emesso una serie di quattro francobolli con alcuni dei suoi formaggi più famosi. In alto a sinistra il Parmigiano Reggiano, in alto a destra la Mozzarella di Bufala Campana, in basso a sinistra il Ragusano e in basso a destra il Gorgonzola. Allo stesso modo, il Portogallo ha presentato i suoi formaggi sui francobolli nel 2010. Da sinistra in alto a destra: Rabacal, Cabra Transmontano, Serra da Estrela, São Jorge e Azeitao. Il francobollo qui sopra fa parte di una serie Europa a tema gastronomico. Proviene dalla Lituania (2017) e raffigura un formaggio popolare, aromatizzato con sale grosso, aglio tritato o semi di cumino. Il francobollo raffigura una pianta di cumino insieme al formaggio.   Åland, una regione autonoma della Finlandia, ha raffigurato il formaggio Kastelholm sul francobollo del 2013 mostrato sopra. Prende il nome dall'unico castello medievale delle Åland, situato a Lund. La fotografia utilizzata sul francobollo è stata scattata all'interno del castello di Kastelholm. Världen (il mondo) è stampato su francobolli per posta prioritaria verso destinazioni internazionali. Questo fa parte di una serie di quattro francobolli del 1989 provenienti dalla Gran Bretagna. Raffigura i formaggi Stilton, Cheddar e Gloucester. Il caseificio del monastero di Schlierbach raffigurato sul francobollo austriaco del 2017 qui sopra è stato fondato nel 1924. La ricetta del formaggio che è alla base dello Schlierbacher Schlosskäse è stata portata dall'abbazia benedettina di St. Ottilien in Germania al monastero cistercense di Schlierbach.